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研究室の紹介Laboratory introduction
管理栄養学部の
研究室へようこそ
管理栄養学部には多岐にわたる分野の研究室があり、学部生や大学院生が自らの興味を深め、知見を広めています。ここでは、それらの研究室の研究テーマと担当教員をご紹介。さらに、研究分野に関連した雑学(なるほど!豆知識)も掲載しているので、ぜひチェックしてみてください。
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栄養疫学研究室
(松下ゼミ)
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栄養生化学研究室I
(池田ゼミ)
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栄養生化学研究室Ⅱ
(小林ゼミ)
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栄養教育学研究室
(安友ゼミ)
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栄養生理学研究室
(日暮ゼミ)
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応用栄養学研究室
(藤木ゼミ)
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解剖生理学研究室
(早戸ゼミ)
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環境衛生学研究室
(岸本ゼミ)
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給食経営管理研究室
(福岡ゼミ)
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公衆衛生学研究室
(伊藤ゼミ)
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公衆栄養学研究室
(川崎ゼミ)
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小児栄養学研究室
(楳村ゼミ)
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食教育学研究室
(髙田ゼミ)
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食生態学研究室
(安達ゼミ)
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食品学研究室Ⅰ
(和泉ゼミ)
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食品学研究室Ⅱ
(山田ゼミ)
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生物化学研究室
(間崎ゼミ)
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調理学研究室
(岡田ゼミ)
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分子医学研究室
(井澤ゼミ)
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臨床医学研究室
(北川ゼミ)
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臨床栄養学研究室Ⅰ
(塚原ゼミ)
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臨床栄養学研究室Ⅱ
(立花ゼミ)
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