管理栄養学部

研究室の紹介老年栄養学研究室

高齢者の健康と食生活に関する研究に取り組んでいます

2023年度からスタートした研究室です

研究テーマ

高齢者のフレイル予防と健康づくり

教員の紹介

宇野千晴 講師

担当科目/調理学実習Ⅰ、応用栄養学、医療福祉概論、介護概論、等