目指せ!管理栄養士への道 管理栄養士を目指す、学生のブログ

海外研修

2019アメリカ研修⑰ USDA Western Human Nutrition Research Center

投稿者:原田三紗都

2019/08/17

 今日は、米国農務省の主要研究機関であるWHNRCに行って講義を受けてきました!

 ここでは、人を対象として、栄養や代謝に関する実験を行っています。

 授業風景です↓

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 施設の説明や、人を対象とした実験について学びました。

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 授業で見せていただいた実験で使用する食事です。

 普通食のものから、ドリンク状のものまでありました。

 人を使った実験例をたくさん見せていただきました。

 あまり目にしたことのないものが多く、とてもわくわくする授業でした!^^

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